I väntans tider

Väntar på att få kliva på tåget och hämta lilleman för några dagar tillsammans i storstan. Vad kan staden bjuda på, mån tro?

25 maj och val till Europaparlamentet

En härlig varm sommardag och det är val till Europaparlamentet. Jag har precis utövat min demokratiska skyldighet och röstat. Funderade på att förtidsrösta, men det är ändå något visst att gå till vallokalen just på själva valdagen. Kanske hade jag sluppit att bli så provocerad om jag förtidsröstat! Utanför vallokalen står några representanter från de olika partierna och vill dela ut valsedlar. En av dessa representanter är en äldre man i 70-års åldern, välklädd. På bandet som går tvärsöver hans bröst står det Sverigedemokraterna... I mina ögon är någon som levt så länge förhoppningsvis fylld av erfarenheter från livet, från den historia världen har och från både äldre och yngre släktingar. Därför är det ytterst förvånande och, i mina ögon, provocerande att man då kan representera ett parti som inte anser att alla människor har ett lika värde utan att vissa är lite mer värda än andra. 

Jag vet att jag inte borde bli provocerad, jag vet att alla har rätt till sin åsikt osv. I mina ögon, att ha rätt till sin åsikt och att tycka att några världsinvånare är mindre värda än andra är vitt skilda ting. Att ha partimedlemmar som jagar andra med järnrör, som uttrycker sig nedlåtande om kvinnor från andra kulturer eller att barn till invandrare inte har samma rättigheter som barn födda av "urinvånare" (i det här fallet borde det vara barn till samer i sådant fall som har alla rättigheter, eftersom de är Sveriges enda urinvånare), kan inte vara rätt! 

Från slutet av 1800-talet till mitten av 1920-talet så emigrerade 1,3 miljoner svenskar till amerika då det var en svår tid i Sverige. Så många av oss svenskar har släktingar som flytt från svårigheter! Att vi då inte ska ta emot människor som flyr från krig är för mig oförståeligt! Varför ska det som var en rättighet för oss inte vara det för andra? Ska vi bara hålla oss till det som är svenskt får vi väldigt ensidig kost, bara rovor, fisk och kött. Potatisen kan vi ju glömma, den kommer ju inte härifrån trots att många tror det. 

Att skylla kriminalitet på en hel grupp bara för att de kommer från annat land håller ju inte heller. det handlar om individer! Likaså de som är fanatiker oavsett om det handlar om islam eller annan religion, det handlar om människor som utnyttjar andra människors svageht för egen vinning skull, inte religionen i sig. Se bara hur kristna har betett sig, erövrat en hel världsdel, tvingat urinvånarna att konvertera till ex katolicism, protestanter har inte direkt varit "snällare" bl a när schismen i tysk-romerska kyrkan uppstod och Luther och Calvin stred för sin tro. Detta till trots att det är tydligt i bibeln att "du ska älska din nästa".... Med det menas väl ändå inte att man för den skull har rätt att döda de som inte tycker lika??

Inte bara närvaron av Sverigedemokraterna är oroande, i Frankrike har Front National gjort enorma framsteg sedan slutet 80-talet början 90-talet, då jag bodde där. Varför går vi mot ett hårdare samhälle? Är det för att sittande regeringar i Europa har drivit igenom försämringar för sina medborgare? Världshistorian visar att i svåra tider är det mycket lättare att enas kring en yttre fiende än att ta tag i de problem som finns oavsett om det handlar om politik eller personliga förhållanden. 

Så snälla Europas röstberättigade, tänk till! Rösta på de partier som vill allas väl, inte på de som vill bygga en mur kring vår värld. Om vi letar noga i våra släktled så har vi alla säkert någon som flyttat utomlands, sökt lyckan annorstädes.... För visst är vi tacksamma för att våra släktingar blev väl omhändertagna? Visst vill vi bli väl omhändertagna om vi någon dag skulle behöva fly vårt hemland?

Det är inte bara valdag till Europaparlamentet idag, det är Mors Dag! Så hedra Mor med att rösta för allas lika värde, för samma rättigheter för alla oavsett kön, religion, ursprung och sexuell läggning!

Show

Tänk vilken tur jag har som har en sådan fantastisk kollega som drar med mig på konsert! I torsdags var vi och såg Robbie Williams i Globen. Vilken show det var! Full fart hela tiden, han bjöd på sig själv, skrev autografer under pågående konsert, skämtade och bjöd på enastående underhållning!
Tack, C, för din briljanta idé!

När maten blir till njutning!

Ikväll har vi testat ett nytt recept och den här gången blev det köttbullar på lammfärs med tzatziki och potatisklyftor. Även potatisklyftorna var så klart hemmagjorda, liksom tzatzikin. Använde färsk rosmarin till klyftorna för att gifta dem lite mer med lammfärsen.

Måste verkligen dela med mig av receptet på köttbullarna som maken ansvarade för, viken succé! Dem får han verkligen göra igen, så goda! 

500 g lammfärs

1/2 gul lök

0,5 tsk färsk timjan

0,5 tsk färsk rosmarin

1/4 dl färsk persilja

2 msk fetaost (vi använde Zetas som jag tycker är godast)

1 klyfta vitlök

1/2 dl ströbröd

1/2 tsk vitpeppar

1 dl grädde

1 msk socker

1 tsk salt

1 msk dijonsenap

1 ägg

Tillagning:

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Förbered tillbehör som ex. klyftpotatis. Skala och klyfta potatis och blanda med olivolja, salt och peppar och rosta dem i en ugnsform i ca 30 minuter under tiden du gör lammköttbullarna.
3. Skala och riv löken.
4. Blanda ihop ingredienserna till köttbullarna i en stor skål. Överarbeta inte köttbullesmeten då blir den trådig.
5. Låt köttbullesmeten stå i kylen en kvart, så att ströbrödet kan svälla.
6. Provstek under tiden en köttbulle och smaka av med mer socker, salt eller peppar.
7. Forma små köttbullar, skölj gärna händerna i kallt vatten så inte smeten klibbar.
8. Stek köttbullarna i smör runt om i en panna.
9. Tillbehör: Gör förslagsvis under tiden tzatziki: riv en halv gurka, blanda med 3 dl matyoghurt samt smaka av med 1-2 klyftor pressad vitlök, några msk olivolja samt salt och svartpeppar.

Avnjut gärna med ett glas rött, det gjorde vi. Jag måste erkänna att jag inte trodde att köttbullar kunde ha smak av en riktig lyxmiddag, men det blev så gott! Perfekt slut på helgen i detta tråkväder, nu håller vi tummarna för bättre väder i veckan!

Gottegris...

Varför är choklad så gott? Har precis klämt ett Pain au Chocolat och en mini Eclair au chocolat... Hu!

På expeditens fråga om jag ville ha kvittot blev svaret: det får jag när jag ställer mig på vågen... Men gott var det! 

Lite kärlek

Tog med lite kärlek till staden från landet! Eller kan man kalla detta något annat?

Att njuta av livet!

Tänk så lätt livet kan vara ibland! Långledig, barnvakt, försenat firande av mor, firande av bonusbarnbarn och sist men inte minst: trädgårdsarbete! Kan det bli bättre?

Jo, det skulle förstås vara att barnbarnet lärde sig att det kan vara skönt att sova lite längre än till 05:30 när man är ledig... Å andra sidan så får jag ju sovmorgon imorgon, då det är dags att börja jobba igen, för då ringer klockan först 06:15! Hurra! 

Det är ju lite lustigt att klippa gräset i först sol, sedan snö, sedan sol igen och så sist lite hagel! Undrar just hur det kommer att gå med körsbären, när trädet står i full blom och det är så kallt i luften. Någon som vet hur det slår mot ev framtida bär? 

Det är mycket som blommar "vitt" just nu: brudspirea, hägg körsbärsträdet och så kommer ett av plommonträden. 

                            

Det är ju inte bara vita blommor, naturligtvis, just nu. Lite tulpaner har behagat titta upp, just dessa kommer jag tyvärr inte ihåg namnet på.  Märker att minnet inte är lika bra som det en gång var när det gäller blommorna i mina rabatter. Undrar just om det beror på stigande ålder, minskat intresse eller för mycket på hårddisken? Minskat intresse kan det ju inte vara, så då återstår bara de två andra alternativen.... Föredrar absolut det sista i sådant fall! Undrar just om man kanske ska köra en omformatering? Det funkar ju på datorn....  

                                        

Mossfloxen är alltid så fin så här på våren, sedan är den mest bara i vägen och jag har svårt att låta bli att helt enkelt rensa bort den.  

                                        

Den här tulpanen minns jag inte heller namnet på, men dess blad är så vackra. Som vanligt lyckas jag inte återge dess intensivt röda färg, men bladen syns ju bra, med sina vackra ränder! 

                                        

Träning då? Ja, det är ju en bra fråga.. Trodde jag hade kommit igång igen, efter att ha sprungit ett par gånger de senaste tre veckorna, t o m Runkeeper har ju varit nöjd med mig! Har jag inte sprungit så har jag gått en lång promenad, det borde väl också räknas. Men den här veckan har Runkeeper klagat på att jag inte har hållit mitt löfte att åtminstone komma ut någon gång på löptur.. Det vart promenad på tisdag (10 km), promenad på onsdag (5 km) och promenad i torsdags på ca 5 km.. Men ingen löptur och Runkeeper surar genast. Så nu måste jag gottgöra det under veckan som kommer. Hoppas att jag kan få lite glada pepprop från Runkeeper istället. Runkeeper = min PT....

Nåja, inget blogginlägg utan mysiga bilder på barnbarn! Liam älskar att gunga och vill göra det jämt och ständigt, det spelar ingen roll om han precis vaknat eller om det är läggdags: gunga, det är livet! 

                                        

                                          

                                        

Så! Ordningen återställd och jag kan lugnt gå och lägga mig inför arbetsveckan som kommer! Lovar dyrt och heligt att lägga ner minst fem timmar på träning denna vecka!