Inspirera och låta sig inspireras

Letar febrilt efter matrecept till nyår, vill ju hitta något riktigt, riktigt gott att äta. Som om man inte hade fått tillräckligt med godsaker den senaste veckan... Puh! Säger då det, maskinerna på Actic bångnar under tyngden av all julmat och annat gott man har unnat sig (men se "godis" det äter jag inte längre)...
när jag sitter här och letar efter recept på något extra smarrigt, så slås jag av insikten att jag är mycket fokuserad på efterrätt. Om det har något att göra med att jag, sedan två månader tillbaka, inte längre äter godis (dvs sådant som man köper på godishyllan i affären i ren desperation på vägen hem från jobbet för att man är lite småhungrig eller för den delen sådant man brukar ha på lördagar)eller om det är den fokusering jag alltid har haft för det där lilla söta efter maten, det kan jag inte svara på. Av någon underlig anledning hamnar jag alltså alltid på efterrättsdelen:

Semifreddo med kolanötter
Passar till:
8 - 10 portioner Ingredienser
1 dl vatten
0,5 dl earl grey, teblad
1 tsk kanel
1,5 dl socker
9 st äggulor
4,5 dl grädde

Kolanötter:
1,5 dl socker
4 dl grädde
1 krm salt
2 tsk smör
150 g blandade nötter, rostade
Tillagning
En perfekt kombination, den subtila smaken av earl grey i semifreddon gifter sig väl med kola och nötter.
Semifreddo:
Koka upp vatten. Lägg i teblad och låt dra 4–5 minuter. Sila av teet, pressa det gärna för att få ut all vätska.
Blanda ner socker och kanel i tedrycken.
Vispa ner teblandningen i äggulorna och vispa tills det blir ljust och luftigt.
Vispa grädden och vänd ner i äggvispet till en slät blandning.
Häll upp i en form eller i portionsglas.
Ställ i frys tills semifreddon stelnat. Servera med kolanötter.
Kolanötter:
Värm grädden till kokpunkten.
Smält socker i en kastrull och låt det värmas tills det blir en gyllene karamell.
Slå grädden över karamellen. Det kommer koka häftigt. Låt koka ihop till en sås.
Tillsätt smör och salt. Rör ner nötterna.
Ringla såsen över semifreddon precis innan servering.
Vintips:
Vecchioflorio Marsala Superiore
(från Alltommat.se)
Mums, som Maria Montazami skulle ha sagt! Men den här gången får det nog vara utan "tassel" ;-)
Lägger ofta ut lite recept på Facebook, tycker det kan pigga upp vardagen med lite gott att "drömma" om. Kanske inspirerar det någon och ger ytterligare fler människor en njutning i form av matupplevelse (har man blivit gammal när man tycker det?).
Medan jag for runt på nätet och letade recept så hamnade jag på Fröken Humla's blogg och blev så inspirerad av läsningen om hennes sommardrömmar att jag helt kom av mig i mattankarna! Naturligtvis längtar även jag efter sommar och varmt, få gå barfota på gräsmattan och sitta bland mina rabatter och lukta på mina blommor (precis som tjuren Ferdinand)! Kommer på att vid den här tiden på året brukar jag börja titta efter fröer som jag vill skicka efter och då är raravaxter.com en given sida.
Snart är receptletandet ett minne blott (vad då, jag har ju det viktigaste: efterrätten) och kvar finns bara Rosenskära, Fingerborgsblomma, Brinnande kärlek, lavendel, solhatt och naturligtvis stormhatt. Där hittar jag en favorit: Red Wine(bilden lånad från raravaxter.com)
En slingerstormhatt med fantastisk mörkröd färg och mörkt gröna blad. Undrar just vad summan slutar på den här gången tro? Brukar alltid bli lite för dyrt när jag skickar efter fröer... Får trösta mig (eller maken) med att njtningen i trädgården blir desto större till sommaren!
Undrar just om jag ska återgå till receptletandet... Kalvfilé med balsamicosås, mandelpotatiskaka, skogssvamp och örtmarinerade grönsaker, kan det vara något tro?
Äh, jag kollar vidare på odla.nu istället!

Julefrid?

Ja, så var julen över för denna gång och all stress runt den likaså.
Tänk att man aldrig lär sig att vara ute i god tid utan varje år gör man samma misstag... Allt ska göras sista dagarna och man flänger som en galning, slåss med andra i affärerna och lagar mat hela tiden. Sen, som i ett trollslag, är allt över.
Samtidigt så måste jag erkänna att jag njuter! Njuter av attt alla kommer hem, hela släkten samlas (även om mor saknades i år, då hon var tvungen att jobba) och skratt fyller vårt hus! I år hade vi även en ny gäst: Agnes!
Här sitter godingen med min son! En son som var något trött efter att ha lanat två dagar före och naturligtvis inte hunnit ikapp med sömnen än..
Julen är också en tid då jag inser att kvalité är något som inte alltid måste betyda något nytt utan snarare tvärtom. Varje år kläds nämligen julgranen med en ljusslinga från 1945 som min mormor och morfar en gång i tiden använde. Det är nostalgi för mig att kunna fortsätta att använda den!Ljusen är ställbara, har stora lampor och sprider ett mjukt sken runt granen! det är jul det! ;-)
Årets tomte var en snäll tomte som gav mig en härlig mysfilt, morgonrock, fin grå tröja och överdragsbyxor som är lätta att ta på då de har dragkedja längs hela benet! Toppen, precis vad jag hade önskat mig!
Julmaten är alltid något som jag känner mig lite tvetydig till. Det blir alltid för mycket, det blir kvar länge och till slut nästan kräks man på den! I år så blev det tak och lov inte så! Visserligen har vi sill så vi klarar oss till påsk, men köttbullar, Janssons och ägghalvor tog slut i ett nafs! Skönt! Skulle nog klara mig på bara lax, Janssons och köttbullar.. Årets nykomling vid julbordet var en liten efterrätt i form av apelsinpannacotta, serverade i små likörglas så att de blev precis lagom storlek. När resten av familjen kom på juldagen så blev det pannacotta av vit choklad för variationens skull och den gick hem även den! Det gillas skarpt!

Nu återstår då bara att njuta av semestern i ett par dagar till, sedan är det dags att åter göra nytta.
Ha det gott!

Spännande hemfärd

Gårdagens hemfärd bjöd på rena rama västern! Tur att jag under min uppväxt var en riktig hästtjej!
Bara några km från hemmet, i kolmörker, får vi plötsligt syn på en stor häst på vägen. Den hade lyckats ta sig ur hagen och sprang nu på andra sidan staketet och verkade längta in till kompisen. Fick tvärnita, slog på varningsblinkers och tog mig ur bilen och skyndade upp mot huset, motandes hästen framför mig. Måste erkänna att jag var rädd, trots erfarenhet av hästar (men det är ju snart 20 år sedan jag var aktiv), den var stor!!
Sagt och gjort, knackade på husets dörr trots den sena timmen,fick höra ett "shit, shit" från ett litet fönster bredvid ingången. Någon fick bråttom uppför en trapp i huset, men kom snart ner igen. När dörren öppnades stod där en tonårsgrabb i kalsonger och t-shirt och undrade vad en "gammal" tant kunde vilja så sent på kvällen i mörkret...
Förklarade läget och kraken fick bråttom på med kläder och svärandes över att det skulle hända när han var själv hemma. Såg av hans planlösa springande fram och tillbaka att han inte var van vid hästar direkt..
Utan att tänka mig för (kanske är det en yrkesskada?) så gav jag honom order om att hämta en havrehink i stallet medan jag stod för så att hästen inte kom förbi mig ut mot vägen. Många tankar hann fara genom huvudet då den gjorde flera utfall för att komma förbi mig i full galopp. Dumdristigt stod jag kvar med utsträckta armar och flaxade för att stoppa den... Inte blev den direkt lugnare av att det stod en galen kvinna i mörkret och viftade med armarna, hästarna i hagarna bredvid oss sprang som för att stötta den lösa hästen i sitt försök att komma förbi mig. Men, som genom att trollslag, stannade den upp och stod stilla så att jag kunde gå fram (den hade väl insett att den där galningen ger sig inte), låta den lukta lite på mig och så ta tag i grimman.
När jag vände och började gå mot stallet med stoet så kom tonårsgrabben springande med havrehinken, gav henne en näve havre och vände sig om och gick bortåt... Utan hästen!!! Fick ropa på honom och fråga om han inte skulle ta in henne.
Haha, han var nog en aning förvirrad av händelsen. Visst ja, fick jag till svar..

Söndag och mer firande!

Så, då har vi firat våra två nyblivna 18-åringar idag! Svårt att tänka sig att de nu är vuxna och anses, enligt lag, kunna klara sig på "egen hand"! Har lite svårt med att min son kan gå på krogen och dricka alkohol, men jag får väl lära mig att släppa. Men att sluta oroa mig kommer jag nog aldrig kunna...
Dagens lunch firades med potatisgratäng, oxfilé, haricots, sås och till efterrätt Pannacotta Toblerone... Mmm! Firar ju också att jag inte har ätit godis på en månad, för en efterrätt med godis i räknas väl inte???? Eftersom jag har gått upp 5 kg sedan jag började nya jobbet så har jag insett att jag inte kan äta godis som tidigare... Men vill ju inte ta bort efterrätterna helt... ;)

Här kommer receptet på såsen som var kanon:

100 g färsk svamp, t ex kantareller eller champinjoner
1 liten vitlöksklyfta
Arla smör-&rapsolja
1/2 tsk salt
2 dl Arla Köket crème fraiche
1 dl vatten
1 tsk kinesisk soja
1/2 tsk farinsocker
1/2 dl skalade, osaltade pistagenötter
Dela ev svampen. Skala och hacka vitlöken. Fräs svamp och vitlök i smör-&rapsolja i en kastrull. Salta. Tillsätt crème fraiche och vatten. Låt det koka ihop några minuter. Smaksätt med soja och farinsocker. Grovhacka pistagenötterna och rör ner dem.

Vad gäller pannacottan så har jag tagit den från recept.nu
Såg den på Halv 8 hos mig och tänkte att det är säkert kanongott och det var det verkligen. Här kommer receptet:

Antal portioner: 4

Pannacotta
4 dl grädde
4 msk socker
1 st vaniljstång
150 g toblerone
2.5 st gelatinblad

Halloncollis
2 dl hallon, fräska eller frysta
2 msk socker
Maizena majsstärkelse
färska jordgubbar till servering

Gör så här
1. Pannacotta
Blötlägg gelantinbladen i 5 min i vatten.
2. Koka upp grädde, socker och vaniljstång, plocka bort ytterhöljet på stången. Ta av grytan från plattan.
3. Lägg i tobleronen så den smälter.
4. Lägg i de blöta gelantinbladen.
5. Häll upp i skålar o sätt in i kylen i ca 2 timmar.
6. Halloncollis
Häll hallonen i en kastrull häll på vatten så att det täcker hallonen och ungefär 2 cm till, häll i sockret.
7. Koka i ca 3 min, red av med ca 1 msk maizena (blandat med vatten)
8. Mixa med stavmixer o sila.
9. Ställ in i kylen.
10. Servera med färska jordgubbar och ringla halloncollis över.
Min vana trogen följde jag inte helt receptet, då det är otroligt sött, trots halloncolisen. För själva pannacottan så tog jag bara en msk socker. Smaka er fram! Halloncolisen neutraliserar visserligen, men inte helt.
Garnera gärna med färska jordgubbar och citronmeliss, om det är säsong.

Sonen kollar sitt album från de första 18 åren

Sveriges bästa fik: Vasa-Örebro

Vill man ha gott fika efter att ha shoppat ska man definitivt stanna till på Vasa Express på Marieberg hos Philip och vänner. Bättre fika och service kan man inte få! Alltid ett trevligt bemötande, glada miner och så goda smörgåsar! Är man inne i Örebro och shoppar kan man alltid få samma service hos ursprunget till Vasa Express, nämligen Vasa konditoriet. Samma ägare, samma goda service och fantastiskt fikabröd.
Kände att jag bara var tvungen att göra lite reklam för dem, tycker de är värda det för att de alltid bryr sig om sina kunder!
Cyrene

Recept

600 g fläskfilé
125 g mozzarella
10 st soltorkade tomater
0.5 kruka basilika

1 msk grillkrydda
1 msk rödvinsvinäger (gärna balsamico)
2msk olivolja
Skär ett snitt längs med filéen och fyll den med skivor av mozzarella, strimlade tomater och basilikablad.
Bind ihop!
Blanda samman oljan med vinägern och grillkryddan. Pensla köttet runt om.
Grilla köttet ca 20 min eller stek i ugn i 225 grader i ca 25 min. Servera med kall bearnaisesås eller, som jag gjorde, kantarellsås och potatisgratäng!

Flytt!

Nu har Iris flyttat! Vem ska nu gosa med mig på morgonen? Springa runt i duntäcket och göra höga hopp som får mig att kikna av skratt? Bita mig i tårna eller klösa sönder mina händer för att i nästa stund kura ihop sig tätt intill och kurra högt och ljudligt? Undrar just om jag kan få sova över hos sonen för att njuta av henne lite till??? ;)
Cyrene

Veckorna rinner förbi

Tiden bara flyger fram och redan har 10 veckor av terminen gått utan att jag har märkt det. Sedan jag började mitt nya jobb verkar det som om tiden flyter ihop och blir till en ändlös massa. Tro dock inte att jag inte trivs, tvärtom, njuter i fulla drag av att få lära mig en massa nytt och träffa lärare och besöka nya skolor hela dagarna!
Nu är det helg igen och i brist på trädgårdsbilder så blir det ändå lite natur. I veckan har första snön kommit och även om vi har klarat oss med endast lite "puder" på backen så känns kylan i luften. Löpningen har fått stå tillbaka och det fick bli en promenad i skogen istället.


Favoritpromenaden går alltid till kursgården då naturen runt den är fantastisk! Sjön Oppäsen, bäckar, dammar och stigar i skogen bjuder alltid på något nytt.
Dessa bär såg precis ut som röda vinbär, men det gjorde inte busken de växte på....
Ett gäng konfirmander hade gått tipspromenad och frågorna satt kvar:
Svårighetsgraden på frågorna var inte direkt någon utmaning för slipade 14-åringar! ;)
Kan tänka mig att prästerna som ledde konfirmandlägret ville att alla skulle få alla rätt.
Att säga att trädgården inte bjuder på något just nu vore väl ändå att ta i för visst finns det massor av saker att fota även där. Vackra äpplen:Eller varför inte kastanjerna? Några fick följa med in för at pryda lite höstarrangemang med ljus..
Men roligast av allt att fota är dock lilla Iris! Det gäller bara att hinna på henne när hon är stilla och det är inte ofta:
Titta på hennes ögon på de två korten. Det är ungefär en vecka mellan korten och skiftningen som sakta men säkert kommer att övergå i grönt syns tydligt!
Ha en riktigt skön lördagskväll!

Åter söndag!

Trädgården liknar just nu ett hav av grönt, frostgnistrande gräs och gulröda löv! Ett hav av påminnelse om det som varit och vad som komma skall. Vissa växter håller sig krampaktigt kvar:





Iphonens kamera är nog inte den bästa, men enkelheten i att lägga upp bilder med den gör att den är med i alla väder. Denna ros, vars namn jag inte har en aning om, är vanligtvis rosa med en dragning åt orange/aprikos. Nu är färgen mycket mer intensiv efter frosten!





Ådringen syns vackert på den:



Hoppet om en blomstrande sommar även nästa år växer sakta fram när livskraften visar sig och påminner oss om att inte förlora hoppet!
Ha en skön söndag!

Cyrene

Underbara söndag!

Hösten har bjudit på en av dessa vackra dagar som bara hösten kan ha! Sol, blå himmel, små luddiga vita moln, gula,röda vackra löv...






Dessutom bjöd skogen på svamp: gula kantareller, trattkantareller (så mycket så vi inte orkade plocka), taggsvamp och svart trumpetsvamp!











Trädgårdsarbetet har legat nere sedan en tid tillbaka, men dagar som denna gör det inte något. Naturen bjuder på sin egen trädgård:











Nu är pelargonerna intagna från sommarresidenset (utomhus) och säkrade för övervintring, ett blåregn planterat och grillen i tryggt förvar i källaren. Så lite nyttiga saker har vi också hunnit med.
Här kommer dock kvällens höjdpunkt:





Västerbottenpaj med svamp!
Receptet är från recept.nu och är färdigt på 80 min för 4 personer
140 g smör
2 dl mjöl
1msk vatten
1tsk ättika
1st gul lök
1msk smör att steka i
200 g riven västerbottenost
4st äggulor
2 dl mjölk
2dl grädde
Salt peppar och muskot
Börja med att steka svampen. Jag hade kantareller, svart trumpetsvamp och taggsvamp. Stek den färdig och ha gärna i lite hackad vitlök.
Sätt ugnen på 175 grader. Tärna fettet och fördela mjölet. Häll i vattnet och ättikan. Knåda till en smidig deg som får vila kallt ett tag.
Vispa ihop äggulorna, mjölken och grädden. Tillsätt salt, peppar och ev muskot. Förgrädda pajskalet i 15 minuter.
Ta ut skalet och höj ugnstemperaturen till 200 grader. Sprid ut löken, svampen och sedan osten i pajskalet. Häll över stanningen och grädda i 35 minuter. Njut!

Location:Sverige

Höstsöndag

Tiden går fort när man har roligt! Söndagen har spenderats mellan promenad/hälsobingo (med tre rader bingo för min del och en rad för maken), en tur bland affärer på Marieberg samt IKEA. Måste erkänna att jag inte riktigt orkar shoppa lika länge som jag gjorde en gång i tiden, om det beror på åldern eller om jag börjar bli blasé och inser att det finns annat av vikt i livet uttalar jag mig helst inte om ;)
Det finns ju mycket som lockar till inköp nu när sonen har flyttat ut. Mycket som behövs eller bara kan vara trevligt att ha i hemmet (återstår att avgöra om det är mamma som tycker det eller sonen...). Idag inhandlades två stycken svarta tallriksunderlägg och ett te som smakar kanelbullar till sonens flickvän, som jag hoppas hon ska tycka om!
Samtidigt som dagarna rullar på och tiden går åt till att jobba och pendla, så inser jag att sommaren har kommit och gått, hösten är här och övergår sakta men säkert i kallare tider. Dessutom skriker vår gräsmatta efter att bli klippt, men det är omöjligt när man kommer hem så sent om dagarna och dessutom regnar det titt som tätt. Skulle behöva gå med lie genom trädgården! Försökte mig på, i torsdags kväll då jag var hemma ganska tidigt, att klippa men gräsklipparen tyckte inte om tjockleken och fuktigheten på gräset.. Det bara stockade sig... Någon som har tips??? Inte ens Maya tycker om gräsmattan längre, hon som älskar att fara runt där annars...
Nej, det blir en sväng ut i motionsspåret istället, här går det inte att sitta och gnälla!
Ha en skön söndagskväll!

Att klippa navelsträngen

Det har länge varit prat om att sonen har velat flytta hemifrån då gymnasiet ligger i Örebro. Vägen dit har inneburit att han har fått åka med mig till närmsta buss, byte av buss på annan ort och sedan 40 minuters restid igen... Krångligt och tidskrävande för en morgontrött tonåring! Dessutom är det ju spännande att få bo på egen hand när man snart fyller 18.. Vet av egen erfarenhet, bodde på elevhem under gymnasietiden då det inte fanns buss mellan hemmet och skolan! Roligt var det :)
Men att släppa taget om sin lilla plutt som nyss låg vid min sida med napp i munnen är inte lätt! I veckan blev det verklighet... Samtidigt som min morgon har blivit lättare då jag bara har mig själv att släpa upp och göra i ordning, så känns det tomt. Får börja acceptera att min son inte längre behöver sin mamma på samma sätt som tidigare...
Han är "stor" nu...
Ha en skön valsöndag! Glöm inte rösta!!


- Posted using BlogPress from my iPhone

Location:Sverige

Long time ago....

Ja, nog är det länge sedan jag skrev ett inlägg! Måste erkänna att mitt liv är lite omtumlande just nu, med helt nya arbetsuppgifter och mycket att lära.. Så roligt det är sen! Att få slänga sig in i något helt nytt, även om jag har hållit på med fackligt arbete tidigare, så är det på ett helt nytt område nu. Känner mig lite som Tummeliten i den stora, stora världen. Tycker det är så spännande att få träffa nya människor, möta nya utmaningar, samtidigt som jag är livrädd för att inte klara av det jag förväntas åstadkomma.
Ibland kan jag arbeta hemifrån istället för att åka de 15,6 milen till Uppsala. Så Så var fallet härom veckan då jag läste massor och när lunchtid kom kände jag att jag bara var tvungen att ta en promenad för att rensa hjärnan från ord som avknoppning, fristående skolor, kommunala friskolor, utmaningsrätt, upphandling, konkurrensutsättning mm. Tog därför en tur ut i skogen och där mötte jag en söt liten krabat:
Hade bara min Iphone med mig men kameran fungerar helt ok i den också, så länge avståndet inte är för stort. Likaså i söndags när jag skulle hämta sonen och fick ett möte jag sent kommer att glömma! Önskade jag hade haft min systemkamera istället:
I upphetsningen över att se en varg så lyckades jag inte hålla mobilen tillräckligt stilla för att bilden skulle bli bra, men det syns i alla fall att det är en varg. Nu hade den inte ett alltför vanligt beteende, då den (trots att jag stannade bilen)sprang in i skogen framför bilen och kom ut på vägen igen bakom den.. Flera gånger samma sak då jag vände bilen och följde efter den i försöket att få en bättre bild. Till slut vek den av vägen och stannade och tittade på mig i dikeskanten två meter från bilen medan jag filmade den och pratade med den.. Mysko beteende för ett djur som sägs vara så skyggt att man sällan lyckas få se den.
Ha en skön söndag!

Hösten gör inträde?

Ska det redan bli höst? Blött och grått är det, även om eftermiddagarna har varit fina med lite sol.
Dagens promenad vid rabatterna skördar inte så många nya ansikten, men Green Flutter har öppnat en vacker blomma:

Även Citrina visar sina gula blommor idag! Den sitter i den ena nya rabatten för den här sommaren, en liten rabatt utanför växthuset som maken och jag gjorde på en kväll. Såna rabatter gillar jag! Snabbt och enkelt!

Visar ännu en bild på vacra Artic Snow. Kan inte se mig mätt på dessa storblommiga dagliljor som dag efter dag belönar mitt trädgårdsarbete (som i år är näst intill obefintligt) med en vacker blomma!

Av bloggen att döma kan man tro att jag bara har rosor och dagliljor i trädgården, men så är inte fallet. Här finns både det ena och det andra! Bland annat denna vackra blåvita duva, eller trädgårdsstormhatt:

Rudbeckior har jag några stycken: en vit, låg, strålrudbeckia, höstrudbeckia och så denna vackra röda som jag inte kommer ihåg sortnamnet på:

Så en bild på min klematis texensis Lady Diana, en favorit som jag trodde hade dött i år, den var helt nedfrusen, men har kommit igen så fint!

Kan inte låta bli att visa mitt nyförvärv! Igår var nämligen bästa Linnéa och jag iväg till Åsby i Hallstahammar för att "titta" lite... Det där tittandet ledde till att min trädgård är berikad med en Barkerole, en ros som jag har tittat och suckat efter i flera års tid, men det har inte blivit av att köpa någon. Nu finns den i min trädgård, i den andra nya rabatten som inte är färdig ännu!

Dessutom hittade jag ett blåregn! Blue Moon och det ska tåla enda upp till zon 5! Kan det bli bättre?

Dagliljor...

Nu är bästa tiden i trädgården för mig, om man bortser från regnet förstås! Dagliljorna blommar, en efter en. Varje morgon har jag nöjet att kunna njuta av dem. Visst är rostiden även den helt underbar, men för mig är det dagliljorna som jag bara älskar!!
Se bara på dem så förstår ni varför:
Först ut är Christmas is:

Sedan Little Grapette som påminner mycket om nästa

som är Bela Lugosi:

Sedan älskade Buddha, som är så vacker mörk och mystisk i sin färg!

Chicago Knockout är även den vackert röd, har en viss förkärlek till röda toner, märker jag. Nog knockar denna daglilja mig med sina blommor allt!

Sedan vackra Artic Snow, som kanske egentligen drar lite åt det milt gula hållet istället för att vara vit som beskrivningen säger. Idga är visserligen inte ljuset det bästa för att fotografera men vit är den inte...

Sist ut idag är Strawberry Candy som verkligen ser ut som godis. Den har massor av knoppar i år till skillnad från förra året då inga knoppar kom. Det var tydligen ett viloår!

Vilar idag gör Citrina, Chicago Sunset, Night Beacon, Frans Hals och många fler. Väntar ivrigt på att Green Flutter m.fl. ska slå ut sin första knopp, men det ser ut att dröja. Vilket i och för sig inte gör något, då kan jag fortsätta att njuta av trädgården.
Tänker på Voltaires Candide som fastslog: "du ska odla din trädgård, för att kunna vara lycklig". Hans analys av sin långa resa runt jorden, där han skådade slaveri och elände..
Ha en skön måndag och jag hoppas att solen skiner där du befinner dig!