fredag 20 november 2009

Jag längtar...

Jag längtar bort från hosta, feber (även om det är mycket bättre), gråväder och regn. Jag längtar till Mexiko!! Längtar efter maten, människorna, naturen, trädgårdsmöjligheterna och möjligheten att åka till en sandstrand med nästan vit sand... Som t ex Huatulco i södra Mexiko (delstaten Oaxaca) där man ber en "båttaxi" ta med dig ut till en strand för att hämta dig några timmar senare. Ni kan bara tänka er hur jag såg ut efter fyra timmar på stranden... Puh, värre än en kräfta! Dessutom var baddräkten på den tiden alldeles "knallrosa", så effekten var hemsk. Det gjorde så ont att ta av sig den tajta baddräkten! Nu är det visserligen längesedan jag var där, då var stället nyligen "upptäckt" av turismen (början -90) och jag hamnade där av en händelse! Min f.d. och jag var på "tur" till Oaxaca, delstatens huvudstad, och vi ville se mer av delstaten. Dessutom var vi rejält osams och kunde inte komma överens om vart vi skulle åka. Så vi tog oss till busstationen och frågade vart nästa buss gick! Mannen i luckan som vi köpte biljetten av envisades med att fråga: vart vill ni åka??? Men vi svarade bara att vi vill ta nästa buss som går! Han trodde inte vi var riktigt kloka. Det blev Huatulco! En endags tur över bergen ner till kusten och sedan tillbaka igen efter att ha blivit rejält genomstekt! På vägen tillbaka över bergen in till Oaxaca så gick bussen sönder.. Mitt i natten var det och det var becksvart. Det tog fyra timmar innan en reservbuss var framme. Det var mindre kul..
Huatulco blev snabbt jättepopulärt och ville man bo på något av de finare hotellen så gällde det att boka ett helt år i förväg, så poppis var det. Club Med var det mest exclusiva hotellet och så fanns det ett till som jag tyvärr inte minns namnet på som turisterna slogs om.
Maten i Oaxaca är fantastisk! Framförallt tamales gjorda i platanblad. Mm! Under mina år i Mexiko så bodde jag i den norra delen (Gomez Palacio, i delstaten Durango) och där tillagades tamales i majsblad. Tamales är gjorda av ett sorts specialmjöl, den bakas ut och så lägger man sin fyllning som kan vara allt från griskött till hjortkött som är mycket välkryddat med alla möjliga saker. Rulla ihop massan, lägg den i ett blad (oavsett om det är majs eller platan) och så tillagas de i vattenbad (de från Oaxaca, de i norr tillagas/bakas på grill). Mums!
En annan sak som fascinerade mig i Mexiko var hur otroligt gott de tillagade köttet! Norra delen, där jag bodde, var trots att det var en torr region, så var köttproduktionen deras största industri. Rancherna var enorma, en liten gård hade runt 1500 kor... Det grillades mycket! Varje lördagsmorgon kunde jag gå ner till affären på hörnet och köpa hem färskgrillat kött till lunch, grillat i fat med bland annat Fanta som krydda! Om ni visste vad gott det blir! Det trodde jag aldrig, men det ger en söt smak till köttet när det marineras under grillningen i "Fantabad".
Nu börjar jag känna en lätt hunger så lite lunch skulle nog inte skada.
Ha en skön fredagseftermiddag och kväll!

onsdag 18 november 2009

Solen skiner!

Tänk vad det kan göra med humöret när solen behagar titta fram! Trots lite feber (idag bara 38!)och taggtråd i halsen så blir allt mycket lättare när solen skiner! Nu kan jag i alla fall sitta vid köksfönstret och dricka en kopp te och njuta!
Se bara vilken blå himmel:

När allt känns så där hopplöst som det bara kan kännas i november med tidiga mörka kvällar, ont i halsen och feber, då får man glädjas åt solen när den tittar fram! Jag fick luta mig ut från övervåningen för att ta ett kort genom fönstret och med mig hade jag Maya naturligtvis, som också var tvungen att luta sig ut genom fönstret för att titta efter vad det var jag såg... Hon är för lustig, lika nyfiken som ett litet barn.
Undrar just hur det går för mina elever som ska ha redovisning den här veckan i spanska... Vi är två lärare som arbetar ihop, vilket innebär att jag inte bara har dåligt samvete för eleverna mitt i deras intensivaste period med redovisningsarbetet utan också för att jag lämnar kollegan ensam med bägge grupperna i datasalen, ca 45 elever som vill ha hjälp samtidigt... Inte kul..
Hoppas att de i alla fall är glada för sina spanska brevvänner från Spanien, som förhoppningsvis mailar en presentation redan den här veckan! Spännande värre!De kommer från staden Badajoz. Hade tänkt mig att vi skulle gå in och titta på Google Earth och se på bilder från staden, men det får nog bli nästa vecka.. Google Earth är ett fantastiskt program som tar dig med på en resa över hela världen oavsett om det är i din dator eller i din ipod. Måste erkänna att jag är lite av en teknikfreak även om jag inte är så kunnig.. Tycker det är jättehäftigt att koppla upp datorn till tvskärmen eller till en storbildskanon och kunna använda nätet direkt i undervisningen för att lyssna på musik på målspråket eller se på film från avmedia direkt via streaming. Häftigt och mycket mer levande för eleverna. Problemet är bara att hitta en tv somär ledig. Vill ha en smartboard i klassrummet!!! kanske ska börja med att önska mig ett "eget" klassrum (som de flesta lärare har) med allt material i så att man slipper bära allt från rum till rum.
Nej, hu! Nu vart jag negativ igen,, dags för en kopp te vid fönstret för att njuta av solen. Kanske kan den kurera hostan? ;)
Ha en skön eftermiddag!

tisdag 17 november 2009

Sjukdom och dåligt samvete = luthersk uppfostran?

Hur kommer det sig att om man är sjuk så ligger man hemma och har dåligt samvete? Trots feber och torrhosta som får bröstet att värka så känns det ändå fel att bara ligga hemma i sängen och tycka synd om sig själv. Är det "Syster Duktig" som gör sig påmind? Tanken på att mina elever inte får vikarie? Tyvärr tycker de att det är ganska skönt att bli lediga, det kan jag ju å andra sidan förstå om jag minns hur det var själv de få gånger som en lektion blev inställd under min skolgång! ;) Är det uppfostran som gör att jag ständigt lider av dåligt samvete om jag är hemma för sjukdom? Är det då familjens uppfostran eller är det samhällets? Hm, med tanke på vad vår högerregering vill uppnå med sin politik om att hungriga vargar jagar bättre, så kan jag kanske skylla på moderaterna?
D v s om jag inte kan leva på min arbetslöshetsersättning eller andra bidrag så kommer jag att söka jobb, jobb som kanske inte finns att söka!!
Vilken lycka jag då har som endast har varit arbetslös under en kort period av mitt liv! Vilken tur att jag hittade världens bästa yrke! Och vilken underbar tur att kommuner och stat är villiga att satsa på detta underbara ting som vi kallar skola! Det "ställe" där våra barn tillbringar största delen av sina första 19 år (minst). För inte är det väl så att kommunerna drar ner på lärartjänster, ökar antalet elever i klasserna eller anställer obehöriga lärare för att det är billigare?
Nej, kanske är det febern som gör att jag yrar, bäst att sova en stund så är nog allt bättre när jag vaknar igen!